LEZZETİN YENİ ADRESİ 50. YIL ŞARK SOFRASI

MÜŞTERİLERİ LEZZETİN DORUKLARINA ÇIKARIYORLAR

Sultangazi’de kebap denilince akla gelen iki isim Şükrü Kurkut ve Osman Görgülü Müşterilerini lezzetin doruklarına çıkartıyor. Kurkut ve Görgülü 50. Yıl Şark Sofrasına gelenler lezzetlerimizi anında fark eder. Çünkü bu lezzetleri başka hiçbir yerde bulamazlar” dedi.



HİJYEN BİRİNCİ ÖNCELİĞİMİZ

Açıldığı günden beri yaptıkları lezzetli kebap çeşitleri ile gündeme gelen 50. Yıl Şark Sofrası güler yüzlü personeli ve hijyene önem veren bir anlayışla çalışmalarını sürdürüyor.



MUHTEŞEM İKİLİ HİZMETTE SINIR TANIMIYOR

Lezzetli kebap çeşitleriyle konuklarını ağırlamaya devam eden muhteşem ikili, hizmette sınır tanımıyor. Temizlik ve hijyen yönünden gönül rahatlığı ile tercih edilecek yerlerin başında gelen 50. Yıl Şark Sofrası, ortakları  Şükrü Kurkut ve Osman Görgülü tüm ızgara çeşitleri, yaprak döner, lahmacun ve pide çeşitleriyle Sultangazi’de  damak zevkinin birinci adresi olmaya devam ediyor.  



GÜNLÜK TAZE MALZEME KULANIYORUZ

Kullandıkları malzemeye çok önem verdiklerini dile getiren Şükrü Kurkut ve Osman Görgülü “Biz emeğimize de yemeğimize de sevgimizi katıyoruz. Kebabı, Lahmacun ve Pide çeşitlerimizde işin başından başlayan süreçte hep sevgimiz yer alır. Yani işimizi severek yapıyoruz. İşimizi severek yapınca lezzet de kaçınılmaz oluyor. Müşterilerin taleplerine göre kebap ve lahmacun çeşitlerimiz hazırlanarak mangala ve fırına gider ve sonra servise hazır olur. Sonra müşterilerimizin afiyetle yemelerini sağlarız. Bizim için en önemlisi müşterilerimizin dükkânımızdan memnun ayrılması. Güler yüzlü personel ve deneyimli ustalarla hizmet veriyoruz. O yüzden ne lezzetimizden ne de müşteri memnuniyetimizden asla ödün vermeyiz.” diye konuştu.



İKİ KATLI AİLE YERİMİZ İLE HİZMET VERİYORUZ

İki katlı nezih bir aile ortamının da çalışmalarını sürdüren 50. Yıl Şark Sofrası hakkında bilgiler veren Kurkut ve Görgülü “Mekanımız iki katlıdır. Aile yerimiz mevcut. Kendi fırınımızda ekmeklerimizi yapıyoruz. Toplu yemek siparişleri alıyoruz. Geniş salonumuzu yemekli toplantı ve özel günlerde müşterilerimiz kullanabiliyorlar.” şeklinde konuştu.



 
HİJYENE ÖNEM VERİYORUZ

Kendisinin de kebap ustası olduğunu hatırlatan Kurkut, “Ben kebap ustasıyım ama tabi ki benden daha tecrübeli ustamız işin başında. 22 yıllık usta olan Osman Görgülü kebaplarımızı yapıyor. Bizim için sağlıklı ürünler sunmak birinci önceliğimizdir. İşyerimiz de hijyen konusuna çok dikkat ediyoruz. Gelen müşterilerimiz bunları yakından görüyor. Gönül rahatlığıyla kebap çeşitlerimizden yiyerek mekânımızdan ayrılıyorlar.” şeklinde açıklamalarda bulundu.