İşletmeciliğini Nihan Yıldırım’ın yaptığı salonun açılışına Sultangazi Kaymakamı Ali Uslanmaz, AK Parti Sultangazi İlçe Başkanı Suzan Dağlar Civan, Sultangazi Belediye Başkanı Cahit Altunay, Sultangazi Mal Müdürü Aydın Ünal, Emre Optik ve Saat Yönetim Kurulu Başkanı Hanifi Emre ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Sultangazi Sultançiftliği’nde açılışı yalpan işletmede Boşnak Kültürünün yerel tatlarının yanında, Közde Boşnak Böreği, Balkan Köftesi, Mantı ve Boşnak kahvesinin yanında bir birinden leziz tatlılar yer alacak. İşletmenin açılışı dualarla yapılırken açılış kurdelesini Sultangazi Kaymakamı Ali Uslanmaz, AK Parti Sultangazi İlçe Başkanı Suzan Dağlar Civan, Sultangazi Mal Müdürü ve Avrupa Yakası Elazığlılar Dernek Başkanı Aydın Ünal, AK Parti Sultangazi İlçe Başkan Yardımcısı Selma Akın Patır birlikte kesti.
Sultangazi Kaymakamı Ali Uslanmaz, “ İşletmenin ilçeye hayırlı olması temennisinde bulunurken, yeni mekanların açılışı İlçemizin vitrinini zenginleştirdiğini ifade etti. Bu tür kültür zenginliğinin ilçemizde açılması bizleri ziyadesiyle mutlu ediyor. Bu zenginliği ilçemize kazandıran arkadaşları kutluyor, hayırlı olmasını diliyor bol kazançlar elde etmelerini canı gönülden istiyorum” dedi.